Pinsa

Mozzarella, funghi e salsiccia

Passata di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, olive e carciofini

Passata di pomodoro, mozzarella e salame piccante

Passata di pomodoro e mozzarella

Pomodoro, aglio, olio e origano

Passata di pomodoro, acciughe e mozzarella

Verdure di stagione e mozzarella

Formaggi vari e salsiccia

Mozzarella, speck, porcini e Grana

Mozzarella, datterino giallo, guanciale e pecorino

Pomodoro, cicoria ripassata, salame piccante e stracciatella pugliese

Prosciutto cotto, patate e funghi

Mozzarella, radicchio, gorgonzola e noci

Guanciale, pecorino, mozzarella e pepe

Mozzarella, porcini, lardo e tartufo

Porcini, gorgonzola, speck e rughetta

Mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia e 'nduja

Mozzarella, patate, pancetta e tartufo

mozzarella, broccolo romano, salsiccia e crema di gorgonzola

Mozzarella, carbocrema, guanciale e scaglie di tartufo

Mozzarella, zucca, speck croccante e crema di gorgonzola

Mozzarella, broccolo romano, alici, pecorino e pepe

Olio e sale

Bresaola, rucola, scaglie di Grana e scorza di limone

Prosciutto crudo

Speck, tartufo, rughetta e stracciatella

Mortadella, stracciatella e pistacchi

Salame piccante, rughetta e stracciatella

San Daniele 18 mesi, stracciatella Pugliese e pesto di pistacchio

Stracciatella pugliese, pachino e pesto di basilico